Jeg begynte på en ketolysekur nå som et nyttårsforsett. Må prøve å få av meg de kiloene jeg har lagt på meg gjennom svangerskapet +++..

I dag hadde jeg lyst på noe godt, uten å gå ut av ketose, så jeg lagde Lavkarbo-vafler!

fant oppskrift her, men for å oppsummere:

3 dl rømme.. eller bland med fløte ca 10 karber
4 egg ca 2 karber
2 ts bakepulver
5-6 ts johannesbrødkjernemel.. fåes på helsekost, lite glass ca 60 kr 0
1 ts kardemomme… kan sløyfes seff 0
1 ss natreen… jeg brukte litt mer 1
50 gr smeltet smør

Svelles 20 min i kjøleskap

Vafler uten mel og uten sukker.. og de var ganske gode…